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米を原料とする焼酎。主要な産地は熊本県の人吉盆地で、人吉盆地で生産される米焼酎を特に球磨焼酎とも呼ぶ。
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『おせちの匠』では有名料亭、シェフ、こだわりのお店の人気おせち厳選しました。洋風おせち、中華おせちとひと味違うおせちも。
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白菜キムチ、オイキムチ、カクテキ（大根キムチ）、チャンジャ、漬物、健康食品の通信販売（通販）、業務用食材の卸売り等承ります。他、簡単料理レシピ等。
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博多名物もつ鍋宅配専門店。薬剤師の店主が素材にこだわり、味にこだわり抜いてついに創り出したコラーゲン入りのもつ鍋。福岡から日本中に発送します。
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